Gitterseer Straße 30 | 01705 Freital
Tel. 0351  647160


Vorspeisen

Spargelcremsüppchen mit Erdbeercarpaccio                      

4,90 €

grünes Kräuterrahmsüppchen mit hausgeräucherter Gänsebrust

4,60 €

bunter knackiger Salat der Saison mit Schinken- und Käsestreifen und hausgemachten Joghurtdressing

 5,80 €

Würzfleisch aus der Hähnchenbrust mit Spargel,
Käse überbacken und Toast

 5,60 €

Hauptgerichte

tranchiertes Flat Iron Steak vom Jungrind in Orangensaft mariniertem Spargel - Erdbeersalat

12,80 €

zarter Lammbraten mit Pilzbohnen und gebratenen Semmelknödeln

13,80 €

Tafelspitz vom Kalb in einer leicht scharfen Meerrettich-Sahnesoße, zweierlei Möhrengemüse und hausgemachten Klößen

 13,20 €

Zanderfilet unter der Kräuterkruste auf Spinat - Tagliatelle

12,70 €

in Buttermilch gebeizte Kaninchenkeule mit Marktgemüse und Salzkartoffeln

 13,60 €

Bärlauchspätzle mit geröstetem Sesam und gehobeltem Parmesan

 9,60 €

Omlett gefüllt mit Spargel, hausgemachter Sauce Hollandaise und Salat

 9,40 €

Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit frischen Stangenspargel, Salzkartoffeln und hausgemachter Sauce Hollandaise

 16,80 €

Rinderzunge mit frischen Stangenspargel, Salzkartoffeln und hausgemachter Sauce Hollandaise

 16,80 €

hausgemachter Koch – und Lachsschinken aus eigenem Rauch mit frischen Stangenspargel, Salzkartoffeln und hausgemachter Sauce Hollandaise   14,80 €

Dessertempfehlung

hausgemachte Eierkuchen mit Vanilleeis und warmer Schokoladensoße

4,60 €

warmer Schokoladen-Brownie mit Topping, Vanilleeis und Sahne

5,80 €

Lindenklassiker

Soljanka

4,20 €

Lindensauerbraten mit Apfelrotkohl und hausgemachten Semmelknödeln

12,80 €

Schweinesteak mit Würzfleisch
von der Hähnchenbrust und Käse überbacken, Erbsen und
Pommes frites

14,60 €
kl. Portion
12,20 €

Lindenpfanne - Rostbratwurst und Knacker auf sächsischen Bratkartoffeln und Zwiebel-Lauchgemüse

9,60 €

Lindenburger - 100 % Rindfleisch, Pommes frites und Salat

 9,90 €

Bacon Cheeseburger - 100% Rindfleisch, Pommes frites und Salat

 11,90 €

hausgemachte Sülze mit Remoulade nach Art des Hauses und sächsischen Bratkartoffeln

 9,90 €